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納豆ワンタン鍋

かさ増しにも、味出しにもなる納豆を加えてコクもプラス

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納豆ワンタン鍋
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納豆ワンタン鍋のカロリーカロリー
(1人分)

181Kcal
納豆ワンタン鍋の塩分

塩分

2.3g
材料

材料(2~3人分)

  • 豚ひき肉…50g
  • 納豆…1パック
  • 長ねぎ…1/3本
  • 白菜…1/6株
  • 水菜…1/3わ
  • にんじん…1/2本
  • ワンタンの皮…10枚
  • スープ
  •  ・だし汁…5カップ
  •  ・塩…大さじ1/2
  •  ・みりん…1/4カップ
  •  ・ごま油…大さじ1
  • ・塩
作り方

作り方

1.

納豆は添付のたれを混ぜる。ねぎはみじん切りに、白菜は5cm長さの一口大に、水菜は5cm長さに切る。にんじんは7~8mm幅の拍子木切りにする。

2.

ボウルにひき肉、1の納豆とねぎ、塩小さじ1/4を入れて混ぜ合わせる。10等分して、ワンタンの皮で包む。

ひき肉に納豆を加えてワンタンの具に。納豆がボリュームアップと味出しの役割を果たす。

納豆ワンタン鍋の作り方2


3.

鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら1の残りの野菜と2を入れて煮る。

調理: 撮影:日置武晴


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