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大根のシャキシャキスパゲッティ

ツナと大根が入って、ボリュームとうまみも申し分なし

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(1人分)

600Kcal
大根のシャキシャキスパゲッティの塩分

塩分

2.5g
大根のシャキシャキスパゲッティの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • スパゲッティ…180g
  • 大根…5cm(150~200g)
  • 大根の葉…適宜
  • オリーブ油またはサラダ油…大さじ1
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • ツナ缶(ファンシー)…1缶(130g)
  • いりごま(白)…大さじ1
  • ・こしょう、塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

大根は5cm長さ、1cm幅、2mm厚さの短冊切りに。大根の葉は5mm長さに切る。

2.

鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、塩大さじ1強を入れ、スパゲッティを表示通りにゆでる。

3.

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて炒め、香りが出たら大根と大根の葉を強火で炒める。しんなりしたら缶汁をきったツナとスパゲッティを炒め合わせ、しょうゆ小さじ2、こしょう少々を加える。器に盛ってごまをふる。

調理: 撮影:岡本真直

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