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コーンの粒マスタードサラダ

粒マスタードとの相性がいい!

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コーンの粒マスタードサラダのカロリーカロリー
(1人分)

164Kcal
コーンの粒マスタードサラダの塩分

塩分

1.6g
コーンの粒マスタードサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とうもろこし…1本
  • ハム…2枚
  • レタス…2枚
  • ドレッシング
  •  ・粒マスタード…大さじ1/2
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・レモン汁…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/3
作り方

作り方

1.

たっぶりの熱湯に塩を入れ、皮をむいたとうもろこしを2~3等分に折って約10分ゆでる。火加減は少し泡が立つくらいの弱めの中火。ゆで上がったらざるにあけ、粗熱をとる。包丁の刃をねかせて、1列分の実を取る。あとは、刃を実のつけ根に当てて1~2列分ずつ取る。レタスとハムは1cm四方に切る。

2.

ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、1を加えてあえる。

調理: 撮影:原ヒデトシ


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