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卵とじ手羽じゃが

手羽の骨を除いて食べやすくしてお弁当のおかずに

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卵とじ手羽じゃがのカロリーカロリー
(1人分)

291Kcal
卵とじ手羽じゃがの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(1人分)

  • 「手羽じゃが」…1/3量
  • 水…大さじ2
  • 塩…少々
  • 卵…1個
作り方

作り方

1.

「手羽じゃが」1/3量のうちから、手羽の骨を除く。残りの具材とともに小さめのフライパンに入れる。

2.

水大さじ2を加えてふたをし、火にかける。約2分蒸し焼きにし、中までしっかり温まったら塩少々を加え、卵1個を溶きほぐして回し入れる。

3.

ふたをして卵に完全に火が通るまで約1分煮る。

●お弁当のときには、ご飯とつけ物、ゆでブロッコリー、ミニトマトと一緒に。

調理: 撮影:澤木央子

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