ロールシーザーサラダ

ロールシーザーサラダ

リーフレタスで巻いて

カロリー
274kcal
塩分
2.4g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
市瀬悦子
撮影:
田中宏幸

材料(2人分)

生ハム…4枚

パプリカ…1/4個

リーフレタス小…8枚

フランスパン…1cm四方・10cm長さの棒状のもの4本分

ドレッシング

 ・おろしにんにく…少々

 ・マヨネーズ…大さじ1

 ・牛乳、…小さじ1

 ・粉チーズ…小さじ1

 ・塩…少々

 ・粗びき黒こしょう…少々

作り方

1.

フランスパンはオーブントースターで約3分焼く。パプリカは縦薄切りにする。生ハムは横半分に切る。

2.

生ハム2切れは切り口を同じ向きにし、少し重ねて横に並べる。リーフレタス2枚を重ね、軸のほうを生ハムにのせ、フランスパン1切れ、パプリカ1/4量を縦長になるようにのせる。生ハムごと包み込むようにきつめに巻く(生ハムを帯のように巻いて留める)。

3.

器に盛り、ドレッシングの材料を混ぜて添え、かけて食べる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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