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もやしの甘酢漬け

さっぱりとした味わい

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もやしの甘酢漬けのカロリーカロリー
(全量で)

82Kcal
もやしの甘酢漬けの塩分

塩分

4.0g
材料

材料(作りやすい分量)

  • もやし…1袋
  • 甘酢
  •  ・酢…大さじ2
  •  ・湯…大さじ2 
  •  ・砂糖…大さじ1 1/3~1 1/2
  •  ・塩…小さじ2/3
作り方

作り方

1.

密閉容器に甘酢を入れて混ぜる。

2.

もやしは熱湯でさっとゆで、ざるにあけて湯をきり、1に入れる。時々上下を返しながら、さめるまでおく。

●ラップで表面をおおってからふたをし、冷蔵庫で5~6日保存可。

調理: 撮影:澤木央子

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