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牛肉のしょうが焼き

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牛肉のしょうが焼きのカロリーカロリー
(1人分)

344Kcal
牛肉のしょうが焼きの塩分

塩分

2g
材料

材料(2人分)

  • 牛こま切れ肉…180g
  • おろししょうが…1かけ分
  • キャベツ…1/6個
  • 和風だれ…1/2カップ(材料は3カップ分)
  •  ・しょうゆ…1カップ
  •  ・酒…1カップ
  •  ・みりん…1カップ
  • ・サラダ油
下ごしらえ

下ごしらえ

鍋にしょうゆ、酒、みりん各1カップを入れて火にかけ、2~3分煮立てて火を止める。

保存期間 冷蔵庫で約10日間

作り方

作り方

1.

和風だれにしょうがを混ぜる。キャベツは千切りにする。

2.

フライパンに油適宜を熱し、牛肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わり始めたら、たれを回し入れて炒める。

牛肉のしょうが焼きの作り方2


3.

皿にキャベツと2を盛る。

調理: 撮影:福岡拓


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