磯とろ卵丼

磯とろ卵丼

混ぜるととろとろ!

カロリー
359kcal
塩分
2.3g
カテゴリ:
ごはんもの > どんぶり > 丼もの その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

卵…2個

わかめ…2パック(約80g)

味つけのり…4枚

温かいご飯…小どんぶり2杯分

・練りわさび、しょうゆ

作り方

1.

めかぶはよく粘りが出るまで刻む。

2.

器にご飯を盛り、めかぶをまわりにのせ、卵を割り落とし、のりをちぎって散らす。わさび適宜を添え、しょうゆ大さじ1~1 1/2をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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