こんにゃくとひき肉の炒めもの

こんにゃくとひき肉の炒めもの

いっしょに食べたい小さなおかず

カロリー
162kcal
塩分
1.4g
調理時間
10
ジャンル:
和風
プロ料理家:
中島有香
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

とりひき肉…100g

こんにゃく…1枚

・サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ

作り方

1.

こんにゃくは熱湯でゆでて、1cm角に切る。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉をパラパラに炒め、こんにゃくも加えて炒める。酒大さじ2、砂糖小さじ1、しょうゆ大さじ1で調味し、好みで七味とうがらしをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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