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とり肉のコーン炒め

コーンのやさしい甘みをきかせて

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とり肉のコーン炒めのカロリーカロリー
(1人分)

394Kcal
とり肉のコーン炒めの塩分

塩分

1.5g
とり肉のコーン炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • 冷凍グリーンピース…50g
  • ホールコーン缶…2/3缶(約100g)
  • ホールコーン缶の缶汁…大さじ3
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油
作り方

作り方

1.

とり肉は一口大に切り、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉大さじ1をまぶしてもみ込む。

とり肉のコーン炒めの作り方1

とり肉に小麦粉をまぶしてしっかりもみ込むことで、肉の表面がぱりっとし、肉のうまみが凝縮する。


2.

フライパンに油大さじ1を熱し、1を入れて全体にこんがり焼き色がつくまで炒める。

3.

ペーパータオルで余分な脂をふき取り、グリーンピースは凍ったまま、コーン、缶汁とともに加え、スープの素も加えて汁けがなくなるまで炒める。塩、こしょう各少々で調味する。

調理: 撮影:原務


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