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シーザーサラダ

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シーザーサラダのカロリーカロリー
(1人分)

264Kcal
シーザーサラダの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • ベーコン…3枚
  • レタス…4枚(約120g)
  • バゲット…3cm
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…少々
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  •  ・粉チーズ…大さじ1
  •  ・牛乳…大さじ1/2
  •  ・酢…小さじ1
  •  ・ウスターソース、塩、こしょう…各少々
  • ・粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水けをきる。バゲットは6~7mm厚さの輪切りに、ベーコンは1cm幅に切る。

2.

フライパンを油をひかずに熱し、バゲットを並べ入れて両面にこんがり焼き色がつくまで焼き、取り出して半分に割る。続けてベーコンを入れ、こんがりと焼き色がつくまで焼いて取り出す。

3.

ボウルに合わせ調味料の材料を入れて混ぜ、1のレタス、2を加えて手であえる。器に盛ってこしょう少々をふる。

シーザーサラダの作り方3

手で上下を返すようにしっかりあえると、味がまんべんなくつきます


調理: 撮影:竹内章雄

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