チョレギサラダ

チョレギサラダ

生野菜がたっぷりとれる! 焼き肉に添えても

カロリー
112kcal
塩分
1.3g
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
外処佳絵
撮影:
竹内章雄

材料(2人分)

長ねぎ…1/3本

きゅうり…1/2本

サンチュ…4枚

・ドレッシング

 ・ごま油…大さじ1 1/2

 ・しょうゆ、酢…各大さじ1

 ・砂糖…小さじ1

 ・粉とうがらし…小さじ1/4~1/2

作り方

1.

ねぎは長さを半分に切って、縦に切り目を入れ、斜めせん切りにする。水にさらし、ざるにあけて水をきる。きゅうりは斜め薄切りにして、さらにせん切りにする。

2.

ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、1を加えてあえる。

3.

サンチュを食べやすくちぎって器に盛り、2をのせる。ボウルに残ったドレッシングもかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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