ナンプラーだれ
42kcal
7.9g
材料(作りやすい分量)
長ねぎ…5cm
赤とうがらし…1本
おろししょうが…小さじ1
ナンプラー、酢…各大さじ2
水…小さじ2
赤とうがらし…1本
おろししょうが…小さじ1
ナンプラー、酢…各大さじ2
水…小さじ2
作り方
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 平野由希子
- 料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、大井町のワインバー「8huit.」オーナー。書籍や雑誌などでも活躍しながら、商品開発なども手掛ける。著書に「ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖」(KADOKAWA)などがある。
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- レシピ作成・調理:
- 撮影:
-
- 日置武晴
このレシピの参考動画
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