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三つ葉のお吸いもの

7kcal
0.8g
三つ葉のお吸いもの
三つ葉のお吸いもの

家計応援レシピ

きじまりゅうたさんのレシピ

三つ葉だけをシンプルに味わえる、三つ葉のお吸いもの。ちらし寿司などに添えても◎

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材料（２人分）

  • 糸三つ葉…1/2束
  • だし汁…１　1/2カップ
  • ・塩、酒、しょうゆ
糸三つ葉…1/2束
だし汁…１　1/2カップ
・塩、酒、しょうゆ

作り方

  1. 三つ葉は４cm長さに切る。
  2. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、フツフツしてきたら塩少々、酒、しょうゆ各小さじ１を加えて混ぜ、三つ葉を加える。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きじまりゅうた
きじまりゅうた
料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 澤木央子

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