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全粒粉パン入り生野菜サラダ

体の熱をとるのに効果的な生野菜をたっぷり!

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全粒粉パン入り生野菜サラダ
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全粒粉パン入り生野菜サラダのカロリーカロリー
(1人分)

147Kcal
全粒粉パン入り生野菜サラダの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • しいたけ…2枚
  • まいたけ…1パック(約100g)
  • 水菜…1/4わ
  • 大根…3cm
  • にんじん…1/6本
  • 全粒粉食パン(6枚切り)…1枚
  • ドレッシング
  •  ・フレンチドレッシング(市販品)、レモン汁…各大さじ1
  •  ・粒マスタード…小さじ1
作り方

作り方

1.

パンはトーストして一口大に切る。しいたけは薄切り、まいたけはほぐし、耐熱皿に並べたら、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。水菜は3~4cm長さに切り、大根とにんじんはせん切りにする。

2.

ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、1を加えてよくあえる。

調理: 撮影:安井真喜子

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