花野菜とソーセージのグラタン風

花野菜とソーセージのグラタン風

マヨでふんわり、パン粉でサックサク!

カロリー
387kcal
塩分
2.1g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
伊藤晶子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

ウインナソーセージ…4本

ブロッコリー…小1/2個(約100g)

カリフラワー…小1/3個(約100g)

セロリ…1/3本

「ホワイトマヨソース」…全量

・塩、こしょう

作り方

1.

ブロッコリー、カリフラワーは小さめの小房に分ける。セロリは1cm幅の斜め切りにし、ソーセージは乱切りにする。

2.

耐熱皿にブロッコリー、カリフラワーを入れ、塩、こしょうをふり、ラップをふんわりとかけて電子レンジで約2分加熱する。

3.

セロリ、ソーセージを加え、「ホワイトマヨソース」をかける。オーブントースターで約15分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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