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キャベツとちくわのゆずこしょうあえ

香りのいいゆずこしょうやみょうがで

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キャベツとちくわのゆずこしょうあえのカロリーカロリー
(1人分)

54Kcal
キャベツとちくわのゆずこしょうあえの塩分

塩分

0.6g
材料

材料(2人分)

  • ちくわ…1本(約35g)
  • キャベツ…5枚(約250g)
  • みょうが…1個(約15g)
  • 合わせ調味料
  •  ・ゆずこしょう…小さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/3
作り方

作り方

1.

キャベツは一口大に切り、水にさっとさらしてざるに上げ、水けをきる。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。取り出して、ざるに広げてさます。

2.

ボウルに合わせ調味料の材料を混ぜる。ちくわ、みょうがは5mm幅の小口切りにし、1とともに加えてあえる。

調理: 撮影:広瀬貴子

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