キャベツのトマトスープ
38kcal
1.6g
材料(2人分)
- キャベツ…1/8個
- トマトジュース(食塩不使用)…1本
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ2
- 水…1/2カップ
キャベツ…1/8個
トマトジュース(食塩不使用)…1本
洋風スープの素(顆粒)…小さじ2
水…1/2カップ
トマトジュース(食塩不使用)…1本
洋風スープの素(顆粒)…小さじ2
水…1/2カップ
作り方
- キャベツは2〜3cm四方に切る。
- 鍋に入れ、水1/2カップ、トマトジュース、洋風スープの素(顆粒)小さじ2を加え、中火にかける。キャベツがやわらかくなるまで約5分煮る。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」(主婦と生活社)などがある。
- カテゴリ:
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シチュー・スープ・汁物
> スープ
> トマトスープ
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- 主な食材:
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- 野菜 > 葉もの > キャベツ
- 野菜 > 野菜その他 > トマトジュース缶(無塩)
- ジャンル:
- レシピ作成・調理:
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- 高杉純
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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