しいたけとピーマンのトマトスープ
時短でラク
41kcal
0.9g
7min
材料（２人分）
しいたけ…3枚
ピーマン…2個
トマトケチャップ…大さじ1
オリーブ油、洋風スープの素(顆粒)…各小さじ1
ピーマン…2個
トマトケチャップ…大さじ1
オリーブ油、洋風スープの素(顆粒)…各小さじ1
作り方
- しいたけは軸ごと六つ切りにする。ピーマンは一口大に切る。
- 鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、１をさっと炒める。水2カップ、トマトケチャップ大さじ1、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加え、約5分煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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