ズッキーニのホットサラダ
70kcal
0.7g
材料（2人分）
- ズッキーニ…1本
- レモンのくし形切り…1/4個分
- オレガノ(ドライ)…少々
- オリーブ油、塩
ズッキーニ…1本
レモンのくし形切り…1/4個分
オレガノ(ドライ)…少々
オリーブ油、塩
レモンのくし形切り…1/4個分
オレガノ(ドライ)…少々
オリーブ油、塩
作り方
- ズッキーニは横半分に切り、六〜八つ割りにする。
ズッキーニは横半分に切って、六つ割りに。太いものは八つ割りにすると火が通りやすい。 - ボウルにオレガノ、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/4を入れて混ぜ、１を加えてあえる。
- 焼き網または、魚焼きグリルに並べて強火で焼き、こんがり焼き色がついたら返す。裏面も同様に焼いて器に盛り、レモンを添える。好みで塩適宜をふっても。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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- きゅうりを大きく緑色を濃くしたような姿のズッキーニは、うりではなく、かぼちゃ（ペポかぼち…
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