冷たいトマトスープ
60kcal
0.8g
材料（４人分）
- トマト…大3個(約800g)
- きゅうりのみじん切り…大さじ2
- セロリのみじん切り…大さじ2
- 玉ねぎのみじん切り…大さじ2
- にんにくのみじん切り…少々
- 氷…1カップ
- 塩、こしょう、オリーブ油
トマト…大3個(約800g)
きゅうりのみじん切り…大さじ2
セロリのみじん切り…大さじ2
玉ねぎのみじん切り…大さじ2
にんにくのみじん切り…少々
氷…1カップ
塩、こしょう、オリーブ油
きゅうりのみじん切り…大さじ2
セロリのみじん切り…大さじ2
玉ねぎのみじん切り…大さじ2
にんにくのみじん切り…少々
氷…1カップ
塩、こしょう、オリーブ油
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 本田明子
- 東京都出身。料理業(制作・企画)。小林カツ代氏の内弟子一号であり、小林カツ代キッチンスタジオの書籍担当者として200冊近い料理本に携わる。2007年に独立、本田明子キッチン・オフィスを設立し料理家としても活動中。
雑誌やテレビなどでレシピを紹介するほか、小さな子ども向けの料理から老人ホームのメニュー開発まで、幅広い世代に喜ばれる料理を提案。著書に「本田さんちのおかずが美味しい理由」（学研プラス）など。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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