Name: チーズ焼き肉
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 豚バラ薄切り肉…200g; ピザ用チーズ…50g; ピーマン…4個(縦半分に切る); 玉ねぎ…1/2個(8mm厚さの半月切りにする); サラダ菜、白菜キムチ…各適量; しらがねぎ…1/4本分; にんにくの薄切り…1片分; 〈オプション調味料〉・酢 ・しょうゆ

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↓材　料 ↓作り方

材料（２人分）

豚バラ薄切り肉…200g
ピザ用チーズ…50g
ピーマン…4個(縦半分に切る)
玉ねぎ…1/2個(8mm厚さの半月切りにする)
サラダ菜、白菜キムチ…各適量
しらがねぎ…1/4本分
にんにくの薄切り…1片分
〈オプション調味料〉・酢　・しょうゆ

豚バラ薄切り肉…200g
ピザ用チーズ…50g
ピーマン…4個(縦半分に切る)
玉ねぎ…1/2個(8mm厚さの半月切りにする)
サラダ菜、白菜キムチ…各適量
しらがねぎ…1/4本分
にんにくの薄切り…1片分
〈オプション調味料〉・酢　・しょうゆ

作り方

ホットプレートにピーマン、玉ねぎと、豚肉をパックからそのままのせて。肉に焼き色がついたら裏返し、チーズをかけて焼くだけ。好みの具を組み合わせて食べて。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

近藤幸子: 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ　がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。

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