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小松菜ととり皮のあえもの

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小松菜ととり皮のあえもののカロリーカロリー
(1人分)

147Kcal
小松菜ととり皮のあえものの塩分

塩分

0.9g
小松菜ととり皮のあえものの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とり皮…60g
  • 小松菜…1/2わ
  • ・酒、酢、しょうゆ、砂糖
作り方

作り方

1.

小松菜はゆでて水にとり、水を絞って3cm長さに切る。とり皮は2cm長さの細切りにする。

2.

油をひかないフライパンにとり皮を入れ、弱火にかけてうすく色づくまで炒める。火から下ろし、酒、酢、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1/4を加えてからめ、人肌までさまして1の小松菜を加え、あえる。

調理: 撮影:今清水隆宏

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