きのこのっけお揚げ
107kcal
1.3g
材料(2人分)
「きのこマリネ」…1/2カップ
油揚げ…大1枚
大根おろし…3cm分
万能ねぎの小口切り…3本分
油揚げ…大1枚
大根おろし…3cm分
万能ねぎの小口切り…3本分
作り方
- フライパンを油をひかずに温め、油揚げを入れて焼く。両面に軽く焼き色がついたら、食べやすい大きさに切って器に盛る。きのこのマリネ、大根おろしを軽く汁けをきってのせ、万能ねぎを散らす。好みで七味とうがらしをふり、しょうゆをかけても。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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