蒸し大豆の冷製トマトスープ

102kcal
0.8g
蒸し大豆の冷製トマトスープ
蒸し大豆の冷製トマトスープ

非常食&ストック食材リスト

牧野直子さんのレシピ

刻んだきゅうりや玉ねぎを加えても

材料(2人分)

蒸し大豆(ドライパック。缶詰でもOK)…60g
トマトジュース(食塩不使用)…1 1/2カップ
おろしにんにく(チューブ)…1cm
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
オリーブ油

作り方

  1. 洋風スープの素は少量の湯で溶く。
  2. ボウルにトマトジュース、おろしにんにく、1を入れて混ぜ、蒸し大豆を加える。
  3. 器に盛り、オリーブ油少々をたらす。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原田圭介

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