クレソンとりんごのサラダ

時短、塩分控えめ

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クレソンとりんごのサラダ

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カロリー
214kcal
塩分
0.4g
調理時間
5
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
久保香菜子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

クレソン…2束

りんご…1/4個

レモン汁…少々

くるみ…適宜

ドレッシング(クリームチーズ40g、白ワインビネガーまたは酢大さじ1、生クリーム大さじ2、塩小さじ1/2、こしょう適宜)

作り方

1.

クレソンは太い茎を除く。りんごは皮ごといちょう切りにして、レモン汁をまぶす。くるみはオーブントースターで軽く焼いて、粗く刻む。

2.

ドレッシングの材料をよく混ぜ、1をすべて加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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