あじとわかめのレンジ煮魚

時短、塩分控えめ

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あじとわかめのレンジ煮魚

レンジに2分かければ煮魚の味に。ごま風味で

カロリー
228kcal
塩分
1.5g
調理時間
10
ジャンル:
和風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

あじのおろし身(3枚おろし)…2尾分

塩蔵わかめ…20g

長ねぎの青い部分…1/2本

すりごま(白)…大さじ1

・酒、しょうゆ、みりん

下ごしらえ

1.

わかめは塩を洗い流し、水けをきってざく切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。

作り方

1.

((セットして電子レンジへ))耐熱皿にねぎを敷いてあじを並べ、わかめをのせる。酒、しょうゆ、みりん各大さじ1を合わせたものをかけ、ラップなどをかけて電子レンジ強で約2分加熱する。

2.

((仕上げ))器にわかめを敷いてあじをのせ、ねぎを盛ってすりごまをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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