カレー南蛮
396kcal
4.9g
材料（１人分）
豚こま切れ肉…80g
かに風味かまぼこ…3本(約40g)
長ねぎ…1/3本
糖質オフ麺(平麺タイプ)…1袋(約180g)
カレールウ…20g
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ１ 1/2
サラダ油
かに風味かまぼこ…3本(約40g)
長ねぎ…1/3本
糖質オフ麺(平麺タイプ)…1袋(約180g)
カレールウ…20g
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ１ 1/2
サラダ油
作り方
- 糖質オフ麺は水けをよくきる。長ねぎは7～8mm幅の斜め切りにする。カレールウは粗く刻む。
- 鍋に油小さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を入れて色がほぼ変わるまで約1分炒める。ねぎを加えてさらに約1分炒め、水１ 1/2カップ、めんつゆを加えて、煮立ったらいったん火を止める。
- カレールウを加えて溶かし、再び中火にかけて混ぜながら煮る。とろみがついてきたら糖質オフ麺と、かにかまぼこを粗くほぐして加え、約1分煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
お料理メモ
糖質量：１人分15.0g
※熱量、塩分、糖質は汁を6割残した場合の数値を表示しています。
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