豚こまと白菜のみそ汁
時短でラク
158kcal
1.9g
5min
材料（２人分）
豚こま切れ肉…100g
白菜…下250g
みそ…大さじ1と2/3
白菜…下250g
みそ…大さじ1と2/3
作り方
- 白菜は芯を除き、5cm長さ、1cm幅に切る。
- 鍋を弱火にかけて約1分温め、豚肉を広げて入れ、約2分焼く。１を加えて約1分炒め、水2カップを加えて中火にする。
- 煮立ったらアクを除き、みそ大さじ1と2/3を溶き入れる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小田真規子
- 小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
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