キャベツとハムのオイルビネガー蒸し
時短でラク
184kcal
2.6g
10min
材料（２人分）
キャベツ…1/4個(約300g)
ハム…4枚
塩、オリーブ油、酢、粒マスタード
ハム…4枚
塩、オリーブ油、酢、粒マスタード
作り方
- キャベツ、ハムは細切りにする。
- フライパンにキャベツを入れ、塩小さじ2/3をまぶす。ハムを重ねて入れ、オリーブ油大さじ2、酢大さじ1を回しかけ、ふたをして中火にかける。
- 約3分加熱したらひと混ぜし、再びふたをして弱火にし、約3分蒸す。火を止め、粒マスタード小さじ1を加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
- ハム
- 豚肉の保存食品の一つで、本来は、豚の骨つきもも肉の加工品のこと。日本では、加熱製品が多く…
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