屋台風いか焼き
時短でラク
181kcal
2.8g
13min
材料(2人分)
- するめいか…1ぱい
- 下味(酒大さじ2、みりん、しょうゆ各大さじ1)
- 長いも…4〜5cm
- ししとうがらし…約10本
- たれ(おろししょうが1かけ分、みりん、しょうゆ各大さじ1と1/2)
するめいか…1ぱい
下味(酒大さじ2、みりん、しょうゆ各大さじ1)
長いも…4〜5cm
ししとうがらし…約10本
たれ(おろししょうが1かけ分、みりん、しょうゆ各大さじ1と1/2)
下味(酒大さじ2、みりん、しょうゆ各大さじ1)
長いも…4〜5cm
ししとうがらし…約10本
たれ(おろししょうが1かけ分、みりん、しょうゆ各大さじ1と1/2)
作り方
- いかはわたごと足を抜き、わたは除く。胴の片面に約1cm幅の切り目を入れ、足とともにバットに入れて下味の調味料をふりかけ、裏返して約15分おく。
- 長いもは約1cm厚さの輪切りにする。
- 魚焼きグリルか焼き網を熱し、いかの汁を軽くきって、長いもとのせ、途中裏返して5〜6分焼き、ししとうも加えてさらに約2分焼く。野菜は焼けたものから取り出して。皿に盛り合わせてたれをかける。
●調理時間に下味をつける時間は含まない。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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