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ごぼうと水菜のごまマヨサラダ

シャキッと歯応えがいい

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ごぼうと水菜のごまマヨサラダの塩分

塩分

0.3g
ごぼうと水菜のごまマヨサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ごぼう…1/5本
  • 水菜…2株
  • ソース(マヨネーズ、酢各大さじ2、いりごま(白)小さじ2)
作り方

作り方

1.

ごぼうは皮をこそげ、4cm長さのせん切りにし、水にさらす。鍋に湯を沸かし、ごぼうを歯応えが残る程度にさっとゆで、ざるに上げてさます。

2.

水菜は3~4cm長さに切り、水に放してシャキッとさせ、水をきる。

3.

1、2を合わせて器に盛り、ソースの材料を混ぜ合わせてかける。

調理: 撮影:貝塚隆


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