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肉野菜のソースバター炒め

どこか懐かしい香りがします

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肉野菜のソースバター炒めのカロリーカロリー
(1人分)

269Kcal
肉野菜のソースバター炒めの塩分

塩分

2g
肉野菜のソースバター炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚もも薄切り肉…200g
  • にんじん…小1本
  • 三つ葉…1株
  • ・塩、こしょう、バター、ウスターソース
作り方

作り方

1.

にんじんは四つ割りにし、斜め薄切りにする。三つ葉は4cm長さに切る。豚肉も4cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふる。

2.

フライパンにバター大さじ1を溶かし、豚肉を色が変わるまで炒める。にんじんも加えて、しんなりするまで炒め合わせる。

3.

鍋肌からウスターソース大さじ2を回し入れ、全体にからめるように炒め、三つ葉も加えてひと混ぜする。

調理: 撮影:貝塚隆

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