白菜の卵とじ

白菜の卵とじ

簡単! 洋風小鉢

カロリー
90kcal
塩分
0.8g
調理時間
10
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
藤野嘉子
撮影:
吉田篤史

材料(2人分)

白菜…3枚

固形スープの素…1/2個

卵…1個

粉チーズ…大さじ2

・粗びき黒こしょう

作り方

1.

白菜は5mm幅に切り、水1カップ、固形スープの素とともに鍋に入れて5分煮る。

2.

白菜がしんなりしたら、割りほぐした卵に粉チーズを混ぜ合わせたものを回し入れ、ふたをする。卵が半熟状になったら器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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