かぼちゃのスイートソテー

時短、塩分控えめ

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かぼちゃのスイートソテー

甘い味つけにバターの風味をプラスして

カロリー
190kcal
塩分
0.3g
調理時間
10
ジャンル:
洋風
イベント:
ハロウィン
プロ料理家:
舘野鏡子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

かぼちゃ…1/6個(約300g)

・サラダ油、バター、砂糖、塩

作り方

1.
スプーンで種とわたをかき出す

スプーンで種とわたをかき出す

かぼちゃは種とわたを取り、7~8mm厚さのくし形に切る。

2.

フライパンに油小さじ1とバター小さじ2を入れて温め、1を入れてふたをし、こんがりと焼き色がつくまで両面を焼き、砂糖小さじ1と塩少々をふってさっとからめる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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