クリームサラダ
時短でラク
149kcal
1g
8min
材料(2人分)
にんじん…1本
ドレッシング
・生クリーム…1/4カップ
・レモンの絞り汁…大さじ1
・塩、こしょう…各少々
・塩
ドレッシング
・生クリーム…1/4カップ
・レモンの絞り汁…大さじ1
・塩、こしょう…各少々
・塩
作り方
- にんじんはせん切りにし、塩小さじ1/2をふってしんなりさせ、水けを絞る。
- ボウルにドレッシングの材料を合わせて泡立て器で混ぜ、にんじんを入れてよくあえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 葛西麗子
- ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」(世界文化社)、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」(日本ヴォーグ社)など。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
おすすめ読みもの(PR)
にんじんを使ったレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!