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じゃがいもとミートソースのチーズ蒸し

まるでグラタンのような味わい。お弁当のおかずに

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材料

材料(1人分)

  • じゃがいも(5mm厚さの輪切り)…1個(150g)
  • ミートソース缶…1/2カップ(100g)
  • ピザ用チーズ…大さじ3
  • 塩、こしょう…各少々
作り方

作り方

1.

じゃがいもは水に5分さらす。

2.

耐熱皿にじゃがいもを水けをきって並べ、塩、こしょうをふる。

3.

ミートソースをかけ、ピザ用チーズをふり、ラップをふんわりとかけて、電子レンジで4~5分加熱する。じゃがいもに竹串を刺して、すっと通ればよい。

調理: 撮影:野口健志

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