料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

とりと大根のやわらか煮

煮汁に酢を入れて、さっぱり&しっとりした仕上がり

とりと大根のやわらか煮をfacebookでシェアする
とりと大根のやわらか煮をTwitterでつぶやく
とりと大根のやわらか煮をmixiチェック
とりと大根のやわらか煮をLINEに送る
とりと大根のやわらか煮
とりと大根のやわらか煮を印刷する とりと大根のやわらか煮をいいね!と言う

131人がいいね!と
言っています

とりと大根のやわらか煮のカロリーカロリー
(1人分)

250Kcal
とりと大根のやわらか煮の塩分

塩分

2.7g
とりと大根のやわらか煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…1枚
  • 大根…1/3本
  • しょうが…1かけ
  • だし汁…2カップ
  • ・酢、しょうゆ、酒、砂糖
作り方

作り方

1.

とりもも肉は5~6cm大に切る。大根は皮をむいて縦6等分に切り、面取りする。しょうがは薄切りにする。

2.

鍋にだし汁、とり肉、大根、しょうがを入れて中火にかける。煮立ったら浮いてきたアクをすくい、酢1/2カップ、しょうゆ大さじ2、酒大さじ1、砂糖大さじ2を加え、落としぶたをして中火で約20分煮る。

3.

大根がやわらかく煮えたら火を止め、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

とりと大根のやわらか煮と同じ材料で作れる料理レシピ

とりと大根のやわらか煮の関連キーワード

食材事典

注目の特集

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X