混ぜる・かけるだけで新しい味に!おうちごはんがもっとおいしくなるお取り寄せ調味料5選
マンネリ化しがちなおうちごはん。
レパートリーをすぐに増やすことは難しいから、調味料にお任せを。
混ぜるだけ、かけるだけのお手軽さで、料理がぐっとおいしくなるお取り寄せOKな調味料です。
しまんと百笑かんぱにの「つぎ足すだし醤油(淡口)」
「好きなしょうゆをつぎ足して〝育てて使う〟お楽しみもアリ」
四万十川沿いの地下を流れる伏流水を仕込水とし、天然醸造させた生しょうゆ入りの瓶。
その中に、高知県産宗田かつお節と国産かつお節がつかっています。
コクがあるしょうゆに、だしのうまみと香りが加わり、ぐっと味わい深くなりました。
料理にそのままサッとかけても、薄めて麺のつゆにしてもOK。
中のしょうゆがなくなったらいつものしょうゆをつぎ足して。
だしが出なくなるまで10回ほど使えます。
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