材料（２人分）
もやし
1/2袋(約130g)
ツナ缶
20g
・カレー粉、マヨネーズ、塩、こしょう
1/2袋(約130g)
ツナ缶
20g
・カレー粉、マヨネーズ、塩、こしょう
作り方
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1
鍋に水１カップ、カレー粉小さじ１、もやしを入れてふたをし、強火にかける。沸騰したら火を止め、ざるに上げる。
カレー粉を入れた水にもやしを入れて加熱すれば、もやしはたちまちカレー色に。もちろんカレー風味もばっちり。サラダなどにも使えるアイディア。
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2
ボウルにくずしたツナ、マヨネーズ小さじ２、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、１を加えてあえる。
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小林まさみ さん
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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▶オフィシャルホームページ：ひといき。
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▶Instagram：kobayashimasami.masaru
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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