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チーズせんべい2種

フライパンで焼いてパリッ!

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材料

材料(2人分)

  • ピザ用チーズ…大さじ4
  • 青のり…少々
  • ・一味とうがらし
作り方

作り方

1.

チーズの1/2量をさらに4等分にし、フッ素樹脂加工のフライパンに、間隔をあけて置く。それぞれのチーズの上に青のりをふる。

チーズせんべい2種の作り方1

写真の状態が焼き上がりの目安。熱いうちはやわらかいが、さめるとパリパリになる。


2.

1のフライパンを中火にかける。チーズが溶けてから約2分焼き、脂が浮き上がり、チーズのまわりが固まったら、ペーパータオルに取り出してさます(めん棒などにのせてさますと形が整う)。同様に残りのチーズで一味をふったものも作る。

●青のり:カロリー1人分22kcal、塩分1人分0.1g
●一味とうがらし:カロリー1人分23kcal、塩分1人分0.1g

調理: 撮影:白根正治

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