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梅おかか温やっこ

うまみのあるまろやかなさっぱり味

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梅おかか温やっこ
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梅おかか温やっこのカロリーカロリー
(1人分)

51Kcal
梅おかか温やっこの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 梅干し…2個
  • 削りがつお…小1袋(約3g)
  • だし汁…1 1/2カップ
作り方

作り方

1.

豆腐は横半分に切る。梅干しは果肉を包丁で細かくたたく。

2.

小鍋にだし汁と豆腐を入れて火にかけ、豆腐を温める。

3.

豆腐を器に盛って上面に1の梅肉をぬり、2のだし汁を大さじ2ずつ注ぎ、削りがつおをのせる。

調理: 撮影:澤木央子

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