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(1人分)

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簡単なめたけの塩分

塩分

0.6g
簡単なめたけの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • えのきたけ…1 1/2パック(約150g)
  • 合わせ調味料
  •  ・酒、みりん…各大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・酢…小さじ1/2
作り方

作り方

1.

えのきたけはほぐす。

2.

フライパンは油をひかずに火にかけ、えのきたけを入れてからいりし、しんなりしたら合わせ調味料と水1/4カップを加えて煮る。汁けが半量になったら器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。

調理: 撮影:原ヒデトシ


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