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夏野菜の浅漬け

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夏野菜の浅漬けのカロリーカロリー
(全量)

89Kcal
夏野菜の浅漬けの塩分

塩分

0.6g
材料

材料(作りやすい分量)

  • キャベツ…2枚(約100g)
  • なす…1個(約100g)
  • きゅうり…1本(約100g)
  • しょうが、塩、いりごま(白)…各少々
作り方

作り方

1.

キャベツは大きめの一口大に手でちぎる。なすは5mm厚さの輪切り、きゅうりは5mm幅の小口切り、しょうが少々はせん切りにする。

2.

1と塩、いりごま(白)各少々を保存用密閉袋に入れ、電子レンジで約1分加熱し、粗熱がとれたら、冷蔵庫で20分以上冷やす。

夏野菜の浅漬けの作り方2

チンしたあとはこのまま冷蔵庫へ


3.

2を器に盛り、いりごま(白)少々を手でつぶしながらふる。

調理: 撮影:木村拓

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