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ごぼうサラダ

マヨネーズであえてごまをプラス

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ごぼうサラダのカロリーカロリー
(1人分)

103Kcal
ごぼうサラダの塩分

塩分

0.4g
材料

材料(2人分)

  • ごぼう…1/2本
  • マヨネーズ…大さじ1 1/2
  • すりごま(白)…小さじ2
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、斜め3mm幅に切ってからせん切りにし、水に5分ほど放して水をきる。塩を加えた熱湯で約5分ゆでて、やわらかくなったらざるに上げる。

2.

1の粗熱がとれたらボウルに入れ、マヨネーズ、すりごまを加えて混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる

調理: 撮影:木村拓

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