料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

シャキシャキポテトの肉巻きしょうが焼き

せん切りじゃがいもの食感が新鮮!

シャキシャキポテトの肉巻きしょうが焼きをfacebookでシェアする
シャキシャキポテトの肉巻きしょうが焼きをTwitterでつぶやく
シャキシャキポテトの肉巻きしょうが焼きをmixiチェック
シャキシャキポテトの肉巻きしょうが焼きをLINEに送る
シャキシャキポテトの肉巻きしょうが焼き
シャキシャキポテトの肉巻きしょうが焼きを印刷する シャキシャキポテトの肉巻きしょうが焼きをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

シャキシャキポテトの肉巻きしょうが焼きのカロリーカロリー
(1人分)

395Kcal
シャキシャキポテトの肉巻きしょうが焼きの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • じゃがいも…2個
  • 豚ロース薄切り肉…6枚
  • サラダ菜…適宜
  • 漬けだれ
  •  ・しょうが汁…小さじ1
  •  ・しょうゆ、酒…各大さじ1
  • ・みりん、サラダ油
作り方

作り方

1.

じゃがいもはせん切りにしてざるに入れ、熱湯を回しかける。粗熱がとれたら6等分にする。

2.

バットに漬けだれの材料を入れ、豚肉を加えてさっとからめる。豚肉のたれをきってまな板に広げ、豚肉1枚に1を1/6量ずつのせてくるくる巻く。残った漬けだれにみりん大さじ1を混ぜる。

シャキシャキポテトの肉巻きしょうが焼きの作り方2

せん切りのじゃがいもに熱湯を回しかけてから肉で巻き、フライパンで焼く。程よく火が通ってシャキシャキッとした食感になる。


3.

フライパンに油小さじ2を熱し、2の肉巻きを、巻き終わりを下にして入れる。時々転がしながら焼き、全体に焼き色がついたら、2の漬けだれを加えて煮からめる

4.

皿に盛り、サラダ菜を添える。

調理: 撮影:原ヒデトシ


シャキシャキポテトの肉巻きしょうが焼きと同じ材料で作れる料理レシピ

シャキシャキポテトの肉巻きしょうが焼きの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X