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卵スープ

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卵スープのカロリーカロリー
(1人分)

34Kcal
卵スープの塩分

塩分

0.8g
材料

材料(2~3人分)

  • 溶き卵…1個分
  • 塩、こしょう…各少々
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 水…2カップ
  • 長ねぎのみじん切り…3cm分
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ2
  •  ・水…小さじ4
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

溶き卵、塩、こしょうを混ぜる。鍋にとりガラスープの素、水を入れて煮立てる。長ねぎのみじん切りを加え、水溶き片栗粉とろみをつける。卵液を回し入れ、塩、こしょうで味をととのえる

調理: 撮影:白根正治

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