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コブサラダ風ポテサラ

人気の濃厚ドレッシング味

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コブサラダ風ポテサラのカロリーカロリー
(1人分)

142Kcal
コブサラダ風ポテサラの塩分

塩分

0.8g
材料

材料(2人分)

  • レンジポテト
  •  ・じゃがいも…1個(約150g)
  •  ・玉ねぎのみじん切り…大さじ1
  •  ・酢…小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • プロセスチーズ…25g
  • ピーナッツ…小さじ1
  • マヨネーズ…大さじ1
  • トマトケチャップ…大さじ1/2
  • カレー粉、おろしにんにく…各少々
下ごしらえ

下ごしらえ

レンジポテト。じゃがいもは皮を洗って軽く水をきり、皮つきのままラップで包む。電子レンジで約2分加熱し、上下を返してさらに2~3分加熱する。熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、木べらなどで細かくつぶす。

作り方

作り方

1.

プロセスチーズは1cm角に切る。ピーナッツ小さじ1は粗く刻む。

2.

マヨネーズ、トマトケチャップ、カレー粉、おろしにんにくを混ぜ合わせる。

3.

レンジポテト2を少量残して加え、混ぜる。さらに1を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、残りの2のソースをかける。

調理: 撮影:木村拓

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