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にんじんとうどのサラダ

うどはまず、酢水にさらして

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塩分

0.8g
にんじんとうどのサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • にんじん…1/4本
  • うど…20cm
  • 酢みそ(酢、みそ、ごま油、いりごま[白]各大さじ1)
  • ・酢
作り方

作り方

1.

にんじんはせん切りに、うどは皮を厚めにむいてマッチ棒状に切り、酢水にさらして水をきる。

2.

酢みその材料を混ぜ合わせ、1をあえる。

調理: 撮影:今清水隆宏


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