ポテトのマヨカレー炒め

時短、塩分控えめ

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ポテトのマヨカレー炒め

マヨネーズを炒め油に

カロリー
111kcal
塩分
0.4g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
エスニック
イベント:
お弁当
プロ料理家:
きじまりゅうた
撮影:
千葉充

材料(2人分)

じゃがいも…大1個(約200g)

・マヨネーズ、カレー粉、塩

作り方

1.

じゃがいもは細切りにし、さっと洗って水けをきる。

2.

フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、1を加えてさっと炒める。じゃがいもが透き通ってきたらカレー粉小さじ1/2を加えて炒め、塩で味をととのえる。器に盛って、好みでさらにカレー粉をふっても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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